Ищу работу личного повара руководителю - 20 Января 2012 - Резюме - Работа в Москве
Приветствую Вас Гость | RSS Воскресенье
26.02.2017, 06:18
Работа в Москве
Форма входа

ГлавнаяВакансииРезюмеПолезно знатьСайты работыУчеба
Поиск

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Резюме
12:43
Ищу работу личного повара руководителю
Муравлев Анатолий Федорович
17.06.1962 г.р.
тел. 89636295472, e-mail: antoliy.muravlev@mail.ru

Резюме:

Образование:

1977-1989 г.г. - Специальное профессиально-техническое училище г. Москвы -повар-кулинар широгого профиля (повышенного 4 разряда) специальный курс подготовки к олимпиаде 1980 г.
1984 г. - Курсы Главного управления "Интурист"совершенствования квалификации поваров- повар 5 разряда (со знанием зарубежных кухонь)
1993 г. - Курсы совершенствования квалификации при общесте "Потребкооперации" РФ - шеф-повар-кулинар 6 разряда.

Опыт работы :

август 2011-декабрь 2011 г.г. - холдинг "Агат" - личный шеф-повар руководства компании (закупка продуктов, доставка, приготовление, подача, уборка рабочего места, отчетность).
июнь 2004 - июль 2011 г.г. - Кб "Трансинвестбанк" - личный шеф-повар руководства (закупка, доставка продуктов, курирование работы корпоративного кафе, работа с поставщиками, приготовление для первых лиц правления, обеды, приемы, фуршеты, отчетность). Имею рекомендательное письмо.
2002 - 2004 г.г. - Семья VIP персон (сведения конфеденциальные) - личный повар (закупка, доставка продуктов и расходных материалов, приготовление пищи для семьи, обслуживание торжеств, семейных мероприятий, приготовление пищи в частный самолоет, диеты, индивидуальные пожелания), отчетность.
2001-2002 г.г. - Посольства республик Аргентина и Португалия - личный повар семей послов (приготовление пищи семьям послов, обслуживание протокольных мероприятий, обедов, ланчей, фуршетов, приемов).
1996 - 2001 г.г. - Спортивное общество "Динамо" - шеф-повар (организация питания спортсменов с учетом высоких нарузок и индивидуального рациона) Имею рекомендательное письмо.
1993 - 1994 г.г. - Ресторан-бар "Спартак" - су-шеф повар (организация работы бригады поваров, разработка меню, внедрение новых блюд, приготовление авторских и банкетных блюд, работа с поставщиками, фуршеты, банкеты, отчетность).
1982-1993 г.г. - ОАО"Совинцентр" Центр международной торговли и научно технических связей РФ системы "Интурист" - повар объединенного комплекса производства ресторанов и баров ( ресторан "Кафе Венское" (бригадир поваров), пивной ресторан "Bier stubbe" (исполнял обязанности зам. зав. производством), бар "Red Lion", рестораны: "Меркурий", "Русский", "Континенталь", "Золотой петушок", "Бизнес клуб", "Экспресс" (бригадир поваров), "Potel shabo", большой опыт работы с иностранными специалистами, участие в подготовке правительственных приемов и 1000 летия празднования крещения Русси). Имею характеристику.
1980-1981 г.г. - "Дом приемов " Торгово-промышленной палаты РФ. - повар банкетной бригады (обслуживание фуршетов, приемов, банкетов на высоком уровне).

Личные качества :

Ответственный, стрессоустойчивый, коммуникабельный, спортсмен (имею международный сертификат водолаз-профессионал ПАДИ и права на управление маломерными яхтами ГИМС), исполнительный, креативный. За период трудовой деятельности полное отсутствие больничных листов.

Владение компьютером : уверенный пользователь (Word, Windows, Internet).

Французский базовый (объясняюсь).
Просмотров: 778 | Добавил: | Рейтинг: 0.0/0

© 2017 - "Работа в Москве". Вакансии от прямых работодателей и кадровых агентств Москвы и области. | Обратная связь